Командообразование (тимбилдинг).
«Кулинарный тимбилдинг».

«Кулинарный тимбилдинг» - творческая познавательная игровая программа, основная идея которой – совместное приготовление различных блюд мировых кухонь. В ходе программы участники узнают интересную информацию о культуре питания и приготовления пищи различных стран и народов (выбор страны заранее определяется заказчиком), раскроют свой творческий потенциал в этом направлении, а также проверят работоспособность своей команды на практике при решении необычной и, казалось бы, совсем лёгкой поставленной творческой задачи.

Задача – приготовить несколько блюд из заранее выбранной национальной кухни.

Цель – разработать эффективную систему взаимодействия, распределив роли среди участников команды для того, чтобы решить поставленную творческую задачу.

Результат – отработанная на практике система командной работы, результатом которой является приготовленные национальные блюда.

Программа «Кулинарный тимбилдинг» состоит из 4-х этапов:

1. Подготовка к командной работе
Командам предстоит прослушать информацию о выбранной национальной кухне, посмотреть на мастер-клаас кулинарных профессионалов, послушать их рекомендации и советы по предстоящей работе, разыграть между собой (например, с помощью лотерейных билетов) предстоящие задания и приступить к работе.

2. Кулинарные работы
Согласно своему заданию команда, разделившись на бригады, приступает к работе. С каждой командой работает повар-инструктор, который следит за безопасностью, а также помогает решать возникающие трудности.

3. Презентация
Командам необходимо провести презентацию своего «кулинарного шедевра» с описанием всех его характеристик и достоинств, а так же придумать легенду, связанную с их блюдом и, самое главное (по желанию заказчика), выполнить определённое творческое задание, связанное с их блюдом, её легендой и всеми участниками команды. После этого жюри приступает к дегустации блюда.

4. Подведение итогов
Торжественная церемония награждения: кубки, медали, призы, фанфары и шампанское - все это ждет наших участников по завершении творческого соревнования.

Программа «Кулинарный тимбилдинг» также может проходить и в активной форме в виде весёлых кулинарных соревнований. На протяжении соревнования каждая команда проходит несколько этапов, на которых она может набрать так необходимые ей победные баллы. По итогам соревнования все баллы суммируются. Команда - обладатель наибольшего количества баллов, объявляется победителем.

Технические характеристики программы:
Время проведения программы – 1,5-2 часа
Возрастные ограничения – нет
Специальная физическая подготовка – не требуется
Количество игроков в команде - 4-12 человек
Количество команд – до 6
Техника безопасности – инструктаж перед игрой, контроль во время игры
Транспортировка – доставка анимационной команды, технического оборудования и продуктов (при необходимости).

Командообразование (тимбилдинг)