Детский летний праздник

Специальное предложение по проведению пикника 2010 года
(Взрослое меню)

Аперитив

Холодные закуски для детского стола - 250 г

• Канапе с семгой, свежим огурчиком и листьями салата "Романо" - 30 г
• Мини - сандвич с курицей, листом салата "Романо" и соусом "Цезарь" - 40 г
• Мини - сандвич с жареным беконом, маринованным огурчиком, свежим помидорчиком - 40 г
• Круассан с сыром "Матсдам", свиным окороком, листом салата и свежим огурчиком - 50 г
• Овощная закуска "Крестики и нолики" (помидорчики "Черри", огурчики, разноцветный сладкий перец нарезанные фигурно, подаются с зеленым луком) - 60 г
• Закуска "Синьор - Помидор" (помидорчики "Черри", фаршированные домашним сыром) - 30 г

Салаты (в ассортименте на выбор) - 150 г

• "Золотая Рыбка" (нежный крабовый салат, подается в форме золотой рыбки)
• "Черепашка-Ниндзя" (традиционный салат "Оливье" с ветчиной в форме черепашки)
• "Курочка - Ряба" (любимый салат "Столичный" с нежным филе цыпленка, подается в форме несушки)
• Салат "Цезарь" с курицей (нежное филе цыпленка, ассорти салатов, сыр "Пармезан", чесночные гренки, сыр, соус "Цезарь")
• "Красный мак" (копченое филе цыпленка, спелые томаты, зерна мака, заправленные белым соусом "Прованс", подается с хлебными палочками)

Барбекю с гарнирами - 250/30 г

Барбекю (в ассортименте на выбор) - 150 г

• Кебаб "Турецкий" (рубленое мясо телятины с маринованным луком, подается с соленым огурчиком) - 120/30 г
• Свиной шашлычок "Три поросенка" (классический рецепт шашлыка с луком, кинзой и пряными специями) - 150 г
• Шашлык из курицы "Тысяча трав" (куриная грудка, маринованная с петрушкой, майораном, шафраном и чесноком) - 150 г
• Ассорти куриного шашлыка "Трио" - мясо цыпленка, маринованное в трех различных соусах
  (в медовом соусе "Тереяки", в соусе "Кари" с кинзой, в сливочном соусе с эстрагоном), приобретает необычайный вкус и цвет - 150 г
• Сосиски - барбекю (молочные сосиски жареные на углях с острым соусом "Барбекю" и маринованным луком) - 150 г

Гарниры - барбекю (в ассортименте на выбор) - 100 г

• Картофель "Фри" - 100 г
• Картофельные дольки, жаренные со сладкой паприкой - 100 г
• Картофель "Улыбка" - 50 г
• Початки сахарной кукурузы -50 г
• Овощной брошет (на шпажках запеченный репчатый лук, помидоры, баклажаны, цукини, разноцветный сладкий перец) - 50 г

Соусный стол - 30 г

• Соус "Шашлычный" кисло- сладкий
• Соус "Кетчуп"
• Соус "Тар-тар"
• Соус "Йогуртовый" с зеленью
• Соус "Прованс"

Хлебный буфет - 80 г

• Ассорти булочек с зернами- 20 г
• Лаваш - 20 г
• Мини- пирожки с начинкой в ассортименте - 40 г

Десерт

• Шоколадный фонтан (40 см) + 1,5 кг шоколада + 1,5 кг фруктов (груши, апельсины, бананы, кусочки ананаса, клубника)

Комплимент от компании «А ля Фуршет» - Ассорти орешков – 40 г !!!

    Стоимость меню составляет 1700 рублей на одну персону и включает все расходы по доставке, прокату необходимого инвентаря, мебели, скатертей, текстиля, обслуживанию поварами, барменами и официантами, аренды ресторанной посуды и праздничному оформлению столов.

Расчет стоимости банкета

Общая стоимость мероприятия включает в себя полный пакет услуг:
- доставку мебели, посуды и оборудования
- организацию зала и кухни
- работу официантов, поваров и технического персонала в течение 6 часов

Мы всегда рады встретится с Вами, и учесть все Ваши пожелания. Надеемся, что наше предложение будет соответствовать Вашим требованиям, а так же остаемся в Вашем распоряжении для предоставления дополнительных сведений и изменения предложенного нами меню. Мы создадим Вам атмосферу добра и душевного расположения.

Мы гарантируем отличное качество предоставляемых нами услуг и надеемся на дальнейшее сотрудничество.

Меню: Детский праздник, пикник, барбекю (Детское меню).

Вернуться на страницу детский праздник, пикник, барбекю